Oishiine!!レシピ
あわ麩のおつまみ ルバーブアップルジャムのソースをつけて
あわ麩で1口おつまみを作ります。つけだれは、ルバーブアップルジャムと薄口しょう油で簡単に作ります。
材料

2人前

あわ麩
1/2本
天ぷら粉
10g
大さじ1
顆粒だしの素
小さじ1/8
ルバーブアップルジャム
大さじ1
薄口しょう油
大さじ1
適量
作り方
  1. 1
    あわ麩130gの1/2本を使います。1口サイズに切ります。
  2. 2
    水で顆粒だしの素を溶かします。天ぷら粉を混ぜ合わせて。1のあわ麩を170℃の油で揚げます。
  3. 3
    ルバーブアップルジャムと薄口しょう油を混ぜ合わせ、2をからめてお皿に盛り付けます。
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