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さけ缶と長芋のとろとろクリーミーグラタン

さけ缶と長芋のグラタン。トースターで焼くだけの簡単おいしいグラタンです。
材料
(2人分)
- あけぼのさけ
- 1缶(180g)
- 長芋
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ピザ用チーズ
- 50g
- A.生クリーム
- 大さじ3
- A.こしょう
- 少々
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
- 1
長芋は皮をむいてビニールに入れ、麺棒で叩いて食べやすく崩す。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
グラタン皿に、長芋、玉ねぎ、鮭缶の汁、【A】を入れてよく混ぜる。
- 3
さけの身はほぐしてのせ、ピザ用チーズをかける。
- 4
200℃のトースターで15~20分くらい、温まってチーズに焼き色がつくまで焼く。
- 5
お好みで乾燥パセリをかける。
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