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【カレーリメイク】ソーセージでカレー鍋
62
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余ったカレーが鍋に変身!やさいもたっぷり、いわし入りソーセージでボリューム満点。
〆のリゾットは絶品です。
ふぁそら
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材料
2人分
余ったカレー
300g
水
200ml
にんじん
半分
キャベツ
150g
DHA入りリサーラソーセージいわし入り
2本
コンソメ
小2又はキューブ1個
水菜
適量
★ごはん
お茶碗半分
★ピザ用チーズ
適量
★パセリ(あれば)
少々
作り方
1
キャベツはざく切りにします。 魚肉ソーセージは斜めに4等分に切ります。 にんじんはお好みで型抜きします。
2
鍋にカレーと水、コンソメ、にんじんを入れて煮立たせます。
3
キャベツ、ソーセージも入れ火が通るまで中火で5分程度加熱します。
4
水菜をあしらって器に装って出来上がりです。
5
リゾットを作ります。 残った汁にご飯を入れてチーズをかけて加熱します。(★の材料)
#簡単
#手軽
#あったか鍋レシピ
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