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ポテトサラダのパイロール寿司♪
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ポテトサラダとカラフルな野菜を冷凍パイシートに敷き詰めてくるっと巻いてオーブンで焼くだけ。巻き寿司みたいに切り分けてお皿に盛るとっても可愛い一品になります。ポテトサラダを作った時に是非♪
Hanayuri
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材料
2〜4人分
冷凍パイシート(マルハニチロ)
1枚
ポテトサラダ
カップ1/2ぐらい
パプリカ
3〜4㎝の細切り3〜5本
人参
3〜4㎝の細切り3〜5本
アボカド
細切りにしたもの2〜3本
作り方
1
解凍したパイシートを二つに切る
2
オーブンを200度に予熱しておく。
3
ポテトサラダを薄く伸ばしながらのせていき、その上に人参、パプリカ、アボカドを置く。
4
中がバラバラにならないように持ちながら隙間がないように巻いていく。巻き終わりを重ねてきっちりくっつけてフォークで押さえつける。
5
オーブンで約20分約焼き(焼き目がつくぐらいに焼く)少し冷ましてから切っていく。
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