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とろ～りチーズが決め手♪さばみそ・長芋・プチトマトの洋風炊き込みご飯
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さばみそ煮が洋風の炊き込みご飯に大変身！ホクホクの長芋、さっぱりしたプチトマト、まろやかな味わいのさばみそ煮が絶妙にマッチします。チーズは粉チーズに変えても大丈夫です。
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    材料

    2～3人分

    さばみそ煮
    1缶
    米
    2合
    長芋
    150g
    プチトマト
    100g（６～７個）
    酒
    大さじ2
    塩
    小さじ1/2
    シュレッドチーズ（加熱せずそのまま食べられるタイプ）
    適量
    黒こしょう
    適量
    パセリ
    適量
    作り方
    1. 1
      長芋を1cm角の角切りに、プチトマトをくし切りにする。
    2. 2
      炊飯器にといだ米を入れ、缶詰を汁ごと入れる。
    3. 3
      調味料（酒、塩）を入れて、水を2合の線まで入れた後、全体を軽く混ぜ、長芋、プチトマトを入れ、炊飯する。
    4. 4
      器に盛り付け、シュレッドチーズをかけ、黒コショウ、みじん切りにしたパセリをふる。
    5. 5

      このレシピでご使用いただける商品：

      『さばみそ煮』

    #缶詰
    #炊き込みご飯
    #さば缶
    #さばみそ煮
    #2023さば缶アレンジ
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