お子様ランチ風弁当
材料
1人分
- 白身＆タルタルソース
- 1個
- つぶつぶコーンクリームコロッケ
- 1個
- ご飯
- お茶碗半分
- ケチャップ
- 適量
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 適量
- ミックスベジタブル
- 適量
- ミニハンバーグ(ソーセージでも可)
- 1個
- ミニトマト
- 1個
- ブロッコリー
- 少々
- ポテトサラダ(パスタサラダでも可)
- お好み
作り方
-
1
フライパンをあたためて、オムライス用のご飯、ミックスベジタブル、塩コショウ、ケチャップを炒めてケチャップライスを作る(チキンライスにしても可)
-
2
ケチャップライスをお弁当に詰め、包むための卵を卵焼き器で薄く広げて焼きます お弁当用なので火はしっかり目に通します(スクランブルでも可愛いかも)
-
3
出来上がった卵を1のご飯に乗せ、端の方の卵焼きは包み込む感じで横側に入れこみます
-
4
オカズはクリームコロッケと白身＆タルタルソースは冷凍のまま、他お好みの位置に入れていきます。
-
5
お昼頃にはコーンクリームコロッケと白身＆タルタルソースは解凍され食べ頃になってます。 ハンバーグとオムライスはお好みでケチャップをつけて召し上がって下さい。
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