おさかなソーセージ入り簡単ミートローフ
材料
4人分
- 合びき肉
- 500ｇ
- おさかなソーセージ
- 1本
- 玉ねぎ（みじんぎり）
- 1/2個
- 卵
- 1個
- パン粉
- 1/4カップ
- 牛乳（水）
- 適量
- 塩、こしょう
- 各少々
- ●トマトケチャップ
- 大さじ3
- ●ウスターソース
- 大さじ1
- ●からし
- 小さじ1
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、約5分電子レンジにかけ（様子をみながら）しなっとさせておく。 おさかなソーセージは、2ミリの薄切りにしたもの10枚（飾り用）と、残りは細かく切っておく。 パン粉は牛乳にひたしておく
-
2
ボウルに合びき肉、粗熱をとった玉ねぎと刻んだおさかなソーセージ、塩、こしょう、牛乳にひたしたパン粉、卵を入れ良く混ぜる。 ●の材料を混ぜ合わせソースをつくっておく
-
3
耐熱皿に平らに敷きつめ、飾り用のおさかなソーセージをのせて、500ｗ電子レンジで15～20分（様子をみながら調整してください）透明な肉汁が出ていたらＯＫ！ ソースをかけたら出来上がり
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