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贅沢ハンバーグカレー
20
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普段のカレーがごちそうカレーに変身です!
mikan11
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材料
二人分
肉ガブッとハンバーグ
2個
茄子
1本
人参
1本
ピーマン
3個
タマネギ
1個
じゃがいも
2個
コンソメキューブ
2個
お好きなカレールー
適宜
スライスチーズ
1枚
作り方
1
野菜の皮をむき、大きめに切る
2
野菜を炒め、水とコンソメキューブをいれて野菜が柔らかくなるまで煮る
3
煮ている間に、別の鍋でガブッとハンバーグの下準備する。
4
野菜が煮えたらカレールーを入れて溶かして煮込む
5
ハンバーグをソースごとお皿に盛り、チーズをのせる
6
最後にカレーをハンバーグの回りに盛り付けて出来上がり。
#簡単
#ごちそう
#夏
#手軽
#旬の野菜
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