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鮭缶とキャベツの豆乳スープパスタ

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フライパン1つで、簡単に♬

あけぼの鮭缶: 一缶

キャベツ: 小1/4個

玉ねぎ: 1/4個

ニンニク: 1片

オリーブオイル: 大さじ1～2

水: 鮭の空き缶2杯

豆乳: 鮭の空き缶1杯

塩、コショウ: 適宜

スパゲッティ1.7㍉: 100㌘

1

ニンニクはミジン切り、玉ねぎはスライス、キャベツは一口大にしておく。(私は手でちぎりました)
2

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れてから火をつける。
3

香りが立ってきたら、玉ねぎとキャベツを加え油を馴染ませ蓋をして火を弱め蒸し炒め。
4

しんなりしたら、鮭缶を缶汁ごと加え缶2杯の水とコンソメキューブ、スパゲッティを入れる。
5

スパゲッティが柔らかくなったら豆乳を缶1杯を加え、味をみて塩コショウ。(豆乳は沸騰させ過ぎると分離します)
6

器に盛り、粗挽き黒コショウとオリーブオイル(どちらも分量外)をかけて出来上がり♬

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