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ミルクなメロン
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メロンをカップにして、ミルクゼリーを作りました。カットした時のみんなの歓声が、楽しいですよ。
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    材料

    6人分

    牛乳
    500cc
    小さめのメロン
    1個
    ゼライス
    2袋
    砂糖
    50g
    生クリーム
    100cc
    水
    大さじ2
    作り方
    1. 1
      小さめのメロンは、ヘタの少し下辺りでカットしてスプーンで中身をくり抜いて、これはこれで食べちゃいます。
    2. 2
      ゼライスは、カップに水大さじ2を入れたところに振り入れて、ふやかしておきます。
    3. 3
      鍋に牛乳と砂糖を入れて、中火にかけます。
    4. 4
      混ぜながらふつふつしてきたら、火を止めて、ふやかしたゼライスを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
    5. 5
      ボウルに氷水を用意して、鍋の底を冷やしながら、軽くとろみがつくまで混ぜます。
    6. 6
      粗熱が取れたら、生クリームを入れて混ぜ、メロンカップに流し入れます。
    7. 7
      アルミホイルで蓋をして冷蔵庫で冷やし固めもす。
    8. 8
      固まったら、6等分します。
    #ゼライス
    #ひんやりメニュー
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    #手軽
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