涼夏ミントゼリー
材料
4人分
- 水
- 300ml
- ミント
- 1つかみ
- 砂糖
- 小さじ1
- ぜライス
- 5g
- ホイップクリーム
- 適量
作り方
-
1
水を沸かし、ミントをひとつかみ入れてミントティーを作る。
-
2
砂糖とぜライスを加える。
-
3
ミントを型の底にしき、少量のゼリー液をかけて冷蔵庫で固める。
-
4
ミントが固定されたら、もう一度ゼリー液を入れて冷蔵庫で固める。
-
5
クリームをしぼる。
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