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涼夏ミントゼリー
39
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仕込んだミントタブレットが清涼感をさらにアップ。
1cchie
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材料
4人分
水
300ml
ミント
1つかみ
砂糖
小さじ1
ぜライス
5g
ホイップクリーム
適量
作り方
1
水を沸かし、ミントをひとつかみ入れてミントティーを作る。
2
砂糖とぜライスを加える。
3
ミントを型の底にしき、少量のゼリー液をかけて冷蔵庫で固める。
4
ミントが固定されたら、もう一度ゼリー液を入れて冷蔵庫で固める。
5
クリームをしぼる。
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