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そば寿司 めんつゆジュレのせ
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つまめるおそば。
普段のお食事はもちろん、おうちパーティーにもおすすめです♪
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    材料

    2人分

    そば
    2人分
    きゅうり
    1本
    かにかま
    9本
    めんつゆ
    250ml
    ゼライス
    5g
    のり
    3枚
    作り方
    1. 1
      約80℃に温めためんつゆにゼライスを入れ溶かし、粗熱をとってから冷蔵庫でよく冷やし固める。
    2. 2
      きゅうりを縦6等分にカットする。
    3. 3
      そばを茹で、茹であがったら水にさらし、水を切る。
    4. 4
      まきすにのりをのせ、その上にそば、きゅうり、かにかまをのせ、巻き寿司を作る要領でくるくると巻く。
    5. 5
      水でぬらした包丁で6等分にカットして、お皿に盛り付ける。
    6. 6
      めんつゆのジュレをのせたら、できあがり。
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