Oishiine!!レシピ
女子が大好きダブルパンチ♡おさつのキャラメリゼ風
『さつまいも』『キャラメリゼ』のワードに
ときめく女子も多いはずです\(◡̈)/

お砂糖控えめなのでお子さまOK、ママ女子会にも。

お砂糖を入れてしっかり焦がしたり、仕上げにリキュールを使えばオトナスイーツに(*˘︶˘*).。.:*♡
材料

3〜4人分

さつまいも
1本(180g)
ルバーブアップルジャム
大さじ2強
バターまたはマーガリン
大さじ2
作り方
  1. 1
    さつまいもは1cmの輪切りにし、水に5分程さらしておく。耐熱容器に入れラップ等で蓋をし、600W3分レンジで加熱する。火傷しない温かさになるまで蓋をしたまま蒸らしておく。
  2. 2
    フライパンにバターを入れジャムを温める。いい香りがしてきたらさつまいもを加え、焦げ目がつくまで焼く。 ※しっかりキャラメリゼしたい場合は、さつまいもの前に砂糖大さじ1.2杯と半量の水を加えてください。
  3. 3
    熱々出来立てを召し上がってくださいね。
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