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ゼライスで!おうちで簡単チョコムース
48
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簡単におうちバレンタインができるスイーツです!粉ゼラチンを使うので、混ぜて冷やすだけになっています(^^)
ガンガンクッキング
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材料
2人分
板チョコレート
50g
牛乳
90cc
粉ゼラチン
5g
お湯
20cc
生クリーム
40cc
生クリーム(ホイップ用)
10cc
板チョコレート
ひとかけら
ミント
1つ
ココアパウダー
少々
作り方
1
鍋に牛乳と砕いたチョコレートを入れ、弱火で溶かします。(沸かさないように)
2
溶けたら粗熱を取ります
3
粉ゼラチンをお湯(80℃くらい)にとかしておきます
4
生クリームを七分立てにします
5
鍋の中身をボウルに出し、ゼラチン液を入れて混ぜます。 生クリームを加えて切るように混ぜ合わせます。
6
混ぜ終わった後です
7
お好きな容器、器に濾しながら注ぎ入れます
8
冷蔵庫で固まるまで冷やします
9
トッピング用のホイップを作ります
10
各種トッピングして完成です
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#お手軽・時短レシピ
#女子会
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皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
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