Oishiine!!レシピ
さば缶とトマトの炊き込みご飯
さば缶を汁ごと使い、、さらに旬のトマトとともに炊き込み、旨みたっぷりのご飯です。隠し味にバターが入っているので、お子さんも食べやすいと思います。
材料

3人分

月花さば水煮
1缶
1.5合
めんつゆ
大さじ1
米と同容量
トマト
1個150g位
バター
10g
お好みで大葉、新生姜など。
少々
作り方
  1. 1
    米は洗って、ザルにあけておきます。
  2. 2
    さば缶は、さばと汁に分けておきます。トマトは、ヘタをとります。
  3. 3
    炊飯釜に、米、缶汁、めんつゆを入れる。内釜の酢飯の目盛りのところまで水を入れます(トマトが入るので水は控えめに。)
  4. 4
    さば、トマト、バターをいれて炊きます。
  5. 5
    炊けたら、全体を混ぜます。お好みで大葉、新生姜の千切りをのせていただきます。
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