Oishiine!!レシピ
お魚ソーセージの揚げないアメリカンドック風
フライパンで焼いたHMを『北海道産帆立を使ったお魚ソーセージ』にくるっと巻き挟んだ簡易版アメリカンドックです。揚げないから後片付けも簡単。おつまみ・おやつにどうぞ!
材料

3~4人分くらい

北海道産帆立を使ったお魚ソーセージ
3~4本
ホットケーキミックス
150g
1個
牛乳または水
100ml
サラダ油
適宜
とろけるチーズ
好きなだけ
ケチャップ、蜂蜜、マスタード、パセリなど
好きなだけ
作り方
  1. 1
    ホットケーキミックスはパッケージに従って卵と牛乳または水を加えて生地を作る。
  2. 2
    北海道産帆立を使ったお魚ソーセージは4等分に切り爪楊枝を刺しておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をキッチンペーパーなどで薄くひき温める。弱火にして1の生地をソーセージが巻ける楕円に伸ばし、とろけるチーズをのせる。
  4. 4
    北海道産帆立を使ったお魚ソーセージをのせ、底に焼き色がついてきたらヘラで生地を巻く。
  5. 5
    まずは生地を立ち上げて
  6. 6
    フライパンのフチも使って巻いていきます。 ある程度 形が整ったら蓋をして生地に火が通るまでしばらく焼いたら完成。
  7. 7
    お好みでケチャップなどをつけて召し上がって下さい。写真はケチャップ、蜂蜜、パセリです。出来立て熱々はチーズがとろけて美味しいです(*^^*) 大きなフライパンやホットプレートでお子さんと一緒に焼いても楽しそうです♡
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