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魚肉ソーセージのスタミナチャーハン
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DHA入りリサーラソーセージいわし入り3本入りを使って、スタミナチャーハン を紹介します
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    材料

    ２人分

    DHA入りリサーラソーセージいわし入り3本入り
    １本
    にんにく
    ２片
    サラダ油
    大さじ１
    ごはん
    １合分
    塩
    小さじ1/4
    黒こしょう
    少々
    しょうゆ
    小さじ１/2
    卵
    ２個
    作り方
    1. 1
      ソーセージを斜め薄切りにして耐熱容器へいれる。ふんわりラップをして、６００ｗで２分加熱する。ソーセージを裏返して、再び６００ｗで１分加熱する。ラップをとって粗熱をとる。くっついているものははがしておく。
    2. 2
      にんにくは薄切りにする。フライパンに油とにんにくを入れ弱火でじっくり炒め、きつね色になったら取り出す。
    3. 3
      にんにくを炒めた油でご飯を炒め、塩こしょうふり、鍋肌にしょうゆをたらし さっとかき混ぜてから火をとめる。
    4. 4
      炒めたにんにくと魚肉ソーセージをいれてさっと混ぜ、器に盛る。
    5. 5
      同じフライパンで目玉焼きを焼いて、チャーハンの上にのせる。
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    #フライパン１つ
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