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肉ガブッととんかつ押し寿司
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食べ応え抜群の押しずし！とんかつとしば漬けの相性も抜群！型も牛乳パック等お好みの形で作れます。
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    材料

    2人分

    肉ガブッと！ぶ厚いとんかつ
    3個
    米
    300ｇ
    すし酢
    A　酢
    大さじ２
    A　砂糖
    大さじ２
    A　塩
    小さじ1/2
    しば漬け
    50g
    卵
    1個
    塩
    少々
    作り方
    1. 1
      肉ガブッとぶ厚いとんかつをレンジで温めておく。 米は炊いてすし酢と合わせておく。 しば漬けは粗みじん切り。 卵は溶いてフライパンで焼き卵そぼろをつくっておく。
    2. 2
      とんかつを十字に切り込みを入れて２に並べる。空いた部分にしば漬け、そぼろ卵で埋め上から半分のすし飯を詰める。
    3. 3
      半分残ったすし飯に３で残ったしば漬けを混ぜ上に詰める。しっかりと上から押して型をはずし器に盛る。
    4. 4
      ３の写真
    5. 5
      出来上がりの写真
    #肉ガブッと!ぶ厚いとんかつ
    #簡単
    #冷凍食品
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