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真いわしと実山椒のパスタ

ピリッと爽やかな実山椒の風味で元気の出るひと品!いわし・実山椒・醤油の相性がバツグンです◎
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さやか1
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もえゴン料理好きの食いしん坊です。
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もっとお魚食べるワン!!骨が苦手ですが魚は身体に良いのでもっと食べたいですね
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真鱈の子魚肉ソーセージで育ちました。 カレーにはいつも魚肉が入っていました。 安くて美味しい魚肉ソーセージが大好き。
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ミック皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
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マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です! 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
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ニチキキ
材料
(1人分)
- 真いわし油漬け エキストラバージンオイル
- 1缶
- にんにく
- 1かけ
- 実山椒(塩茹でしたもの)
- 5g
- ズッキーニ
- 4㎝
- スパゲッティー
- 100-120g
- 醤油
- 小さじ1/2
作り方
- 1
スパゲッティーは塩を入れたたっぷりのお湯で茹でる
- 2
真いわし油漬けのオイルだけフライパンに入れ刻んだにんにくを炒め、香りが出たら1㎝厚さの半月切りにしたズッキーニを加えて軽く炒める
- 3
実山椒といわしの身も加えて軽くあたためたら、茹で上がったスパゲッティーと茹で汁おたま1杯を加え、汁が乳化するように煽りながら絡める
- 4
仕上げに鍋肌から醤油加えてひと混ぜする
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