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いわしのハッセルバック
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ジャガイモはレンチンしてから使うので、時短できます♪
ニンニクやチーズと合わせると、どこかイタリアンない雰囲気で魚が苦手な方にもオススメ!
食べる時にマヨをちょい足ししても美味しいです。
tomoko_ooguchi
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材料
2人分
ジャガイモ
2個
いわし蒲焼
1/2缶
ニンニク
1かけ
ピザ用チーズ
適量
作り方
1
ジャガイモはよく洗い、皮付き、水分もついたままで1個ずつラップに包む。
2
電子レンジ600wで4分加熱し、取り出したらラップをはずし、7〜8ミリ間隔で切り込みを入れる。
3
いわし蒲焼とスライスしたニンニクを交互に切り込みに差し込む。
4
耐熱皿に乗せ、ピザ用チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで約8〜10分程度焼く。
#おうち居酒屋レシピ
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