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チョコバナナのアイスサンドパイ
64
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アイスクリームとサクサクのパイは相性抜群!スティック型のサンドにすることで、ワンハンドで食べられるアイスデザートに!
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材料
2個分
パイシート(冷凍)
1枚
チョコレート(細かく刻む)
40g
バナナ(3mm厚さの輪切り)
1/2本
チョコレートアイスクリーム
適量
<卵黄液>
卵黄
1個
水
大さじ1/2
作り方
1
下ごしらえ
★パイシートは使う約5分前に室温に置く。
★オーブンの予熱を入れておく(170℃)。
★チョコレートは湯煎にかけ、溶かしておく。
2
パイシートは長辺を1/4長さにカットし、フォークなどで全面に穴を開け<卵黄液>を塗り、170℃に熱したオーブンで15分ほど焼く。
3
オーブンから出し、熱いうちにバットなど平らな重しを上からのせ、生地を押し固める。
4
溶かしたチョコレートに2.のパイの片面(<卵黄液>を塗っていない面)を浸す。チョコレートの面を内側にして、室温で少し柔らかくしたチョコレートアイスクリームとバナナ(3〜4切れ)をサンドする。
5
1個ずつラップに包み、冷凍庫に入れ、冷やし固める。
6
このレシピでご使用いただける商品:
『パイシート4枚入り』
#パイシート
#ハレの日
#バレンタイン
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