Oishiine!!レシピ
【冷やごはん】deえだまめカルボ飯
余ったごはん一膳でえだまめのカルボナーラリゾット
粉チーズ&スライスチーズの旨みでやみつきに!
冷蔵庫にあるものでパパッと簡単にリッチな味わい
材料

1人分

ごはん
お茶碗1杯
150cc
ハム
1枚
コンソメ
小さじ1
牛乳
100cc
塩ゆでえだまめ(冷凍食品)
20g
スライスチーズ
1枚
粉チーズ
大さじ1
少々
温泉卵
1個
ブラックペッパー
適宜
乾燥パセリ
適宜
作り方
  1. 1
    えだまめは、自然解凍でさやからむいておく ハムは、短冊切りにする
  2. 2
    お鍋にご飯・水・ハム・コンソメを入れ煮る
  3. 3
    ぐつぐつしてきたら牛乳・塩ゆでえだまめを加え、一煮立ちさせる
  4. 4
    ②①にスライスチーズと粉チーズ・塩を加え煮る チーズが溶けてとろ〜んとさせたらok
  5. 5
    器に盛って、温泉卵とブラックペッパー・パセリを仕上げにかける
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