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サバカレー
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冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。
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    材料

    2人分

    さば水煮缶
    1缶
    茄子
    中1本
    玉ねぎ
    中1/2
    パプリカ
    中1個
    カレールー
    適量
    ケチャッブ
    大さじ1
    お好みソース
    大さじ1
    インスタントコーヒー
    小さじ1
    作り方
    1. 1
      野菜を好みの大きさに切り炒める
    2. 2
      野菜がしんなりしてきたらさば水煮缶を汁ごと加え、水150cc入れてさばの大きいところを木べらなどでほぐしながら15分程度煮込む。
    3. 3
      好みのカレールーを入れてケチャップ、お好みソースを入れます。
    4. 4
      カレールーが馴染んできたらインスタントコーヒーを入れて仕上げる。
    #簡単
    #手軽
    #2023さば缶アレンジ
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