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焼き肉のたれで味付けかんたん！さば缶レタスチャーハン

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さば水煮缶で作るお手軽なチャーハンのレシピです。焼き肉のたれを使うのでかんたんにバシッと味が決まります。さっぱりしたレタスが相性バツグン！包丁を使わず作れるのも嬉しいポイントです。

ご飯: 300g（お茶碗2杯分）

マルハニチロ　さば水煮缶: 1缶

卵: 2個

レタス: 3枚

焼き肉のたれ: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

塩コショウ: 少々

油: 大さじ3

1

卵をボウルに割り入れ、かき混ぜる。
2

レタスは洗って、食べやすい大きさに手でちぎる。
3

温めたフライパンに油大さじ1をひき、1の卵を流し入れて半熟状のいり卵を作る。出来上がったらお皿に取り出しておく。
4

3のフライパンを再度温め、マルハニチロさば水煮缶を入れて水分を飛ばすようにほぐしながら炒める。水気がなくなったら、お皿に取り出す。
5

4のフライパンの汚れを落とし、油大さじ2をひいてご飯を炒める。
6

ご飯がパラパラとほぐれてきたら3と4を加えて炒め、さらに焼き肉のたれとしょうゆも加えてさらに炒める。
7

塩コショウで味を調えて、2のレタスを加えて火を通しすぎないようにサッと炒めたら火を止める。お皿に盛り付けて完成。

#2023さば缶アレンジ

#ズボラごはん

#休日お手軽ランチ

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