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ゼライス使用✨ぽん酢ジュレ豚しゃぶ夏やさいサラダ✨
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今年の夏はとにかく暑い‼︎
ということでビタミンしっかり補給したくて✨
豚しゃぶと夏野菜のサラダを作ってみました♪
子どもでも食べやすい「ぽん酢ジュレ」（ゼライス使用）で♪
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    材料

    2〜３人分

    豚肉（冷しゃぶ用）
    1パック（お好みで）
    豆苗（もちろんレタスでも可）
    1パック
    トマト（ミニトマトでもOK）
    今回は一個
    かぼちゃ（スライスしてレンチン）
    今回は5枚
    豆腐（絹を水切りして）
    1/2丁
    ゼライス（＋お水50cc）
    5グラム
    ぽん酢
    100cc
    水
    100cc
    お砂糖（今回きび砂糖）
    小さじ2
    作り方
    1. 1
      ポン酢ジュレを作ります。 ゼライス（5グラム）とお水（50cc）をレンジにかけます（40秒くらい）
    2. 2
      ★ポン酢（100cc）とお水（100cc）、お砂糖（小さじ2）を混ぜておきます。
    3. 3
      レンジにかけたゼライスを★に混ぜます。
    4. 4
      よく混ぜて少し冷めたらラップをして冷蔵庫へ。1時間くらい冷やすとで固まります。
    5. 5
      豚肉をお湯を沸かしたお鍋で湯通しします。（しゃぶしゃぶします） 上がったら水気を切って冷まします。
    6. 6
      豆苗、トマト、かぼちゃ、お豆腐（パプリカ、きゅうりなど好きな野菜でOK） を食べやすい大きさにカットします。
    7. 7
      野菜とお豆腐をお皿に盛り付けて、冷ましておいた豚肉も盛りつけます。
    8. 8
      そのままラップをして冷蔵庫へ。
    9. 9
      食べる直前に、盛り付けておいたサラダにポン酢ジュレをスプーンでくずしながらかけます。お好みで白ごまなどをふりかけて出来上がり✨
    #ゼライス
    #夏レシピ
    #夏
    #旬の野菜
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