Oishiine!!レシピ
ブルーベリーのぷるるんデザートとゼリーのパフェ
ぷるるんデザートにブルーベリージャムの簡単ゼリーを重ねてパフェ仕立てにしました。グラスに入れると、とってもオシャレです。
材料

4人分

ぷるるんデザートブルーベリー
1袋
牛乳
150ml
ブルーベリージャム
大さじ一杯
ゼライス
1袋
200ml
ミントの葉
適宜
ブルーベリー
適宜
作り方
  1. 1
    小さいカップに水大さじ2(分量外)を入れてから、ゼライスを振り入れてふやかしておきます。
  2. 2
    小さな鍋にブルーベリージャムと水を入れて、中火にかけます。
  3. 3
    ジャムが溶けたら、火を止めて、ふやかしておいたゼライスを入れてよく混ぜます。
  4. 4
    バットに流しいれて、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
  5. 5
    ボウルにぷるるんデザートブルーベリーを入れ、冷たい牛乳を入れてよく混ぜます。
  6. 6
    グラスに5を入れ、固まったブルーべリージャムゼリーを小さくクラッシュして入れます。この時、ぷるるんデザートブルーベリーは、上に乗せる分を残して下さいね。
  7. 7
    生(または、冷凍)ブルーベリーとミントの葉をトッピングしたら、出来上がりです。
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