Oishiine!!（おいしいね!!）
サイト情報
関連リンク
Oishiine!!レシピ
<
茶碗蒸しのズワイガニ庵
クリップ
第2弾ありがとうございます。普通の茶碗蒸しを料亭風に贅沢にしてみました。冷やしても美味しそうです。
    • つくったコメントを投稿する
    材料

    6個分

    鶏こま切れ肉
    100g
    出し汁
    2カップ
    卵L
    2コ
    エビ
    6本
    出汁につけた干し椎茸
    3こ
    だし醤油
    大さじ1
    塩
    ひとつまみ
    ☆ズワイガニ庵(カニ缶)
    1缶
    ☆水
    100cc
    ☆冷凍枝豆(薄皮もむきました)
    好きなだけ
    ☆白だし
    大さじ1.5
    ☆だし醤油
    たらりん
    ☆片栗粉
    大さじ2
    作り方
    1. 1
      鶏肉に別で出汁醤油大さじ1を合わせておく。海老のワタを取っておく。
    2. 2
      出し汁から椎茸をとり戻した干し椎茸を5ミリくらいに切っておく。
    3. 3
      出し汁と卵と出汁醤油と塩を混ぜて、裏ごす。
    4. 4
      具と卵液を器に入れて、ヘルシオで茶碗蒸しコ〰ス。
    5. 5
      茶碗蒸しができたらズワイガニ庵をかけていただきます。
    6. 6
      フライパンに片栗粉以外の☆印入れて、ふつふつしてきたら少しとって片栗粉混ぜて入れました。^ - ^
    #かに缶
    #うま味たっぷり
    シェアしよう！
    • 36件の「いいね！」がありました。
    つくったコメントを投稿する
    現在コメントはありません。
    つくったコメントを投稿する
    おすすめのレシピ
    おすすめ
    ランキング
    新着
    投稿の報告
    「Oishiine!!（おいしいね!!）」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
    該当する理由を選択してください。
    キャンセル  
    投稿の報告
    通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
    閉じる
    ご協力ありがとうございました
    ※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
    注意事項
    ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
    ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
    ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
    閉じる