Oishiine!!レシピ
スペイン風オムレツ
リサーラを使った野菜いっぱいの簡単スペイン風オムレツです。
材料

4人分

玉ねぎ1個
れんこん3cm角
人参少々
卵5個
ピザ用チーズ120g
塩・胡椒
リサーラ1本
作り方
  1. 1
    玉ねぎ、レンコンを薄切りにしフライパンでしっかり炒める
  2. 2
    1に火が通ったら、塩胡椒をし溶き卵5個を流しいれる
  3. 3
    チーズまんべんなく敷き詰めてリサーラ・人参の千切りを乗せる
  4. 4
    蓋をし弱火で15分程度で完成
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