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スペイン風オムレツ
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リサーラを使った野菜いっぱいの簡単スペイン風オムレツです。
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    材料

    4人分

    玉ねぎ1個
    れんこん3cm角
    人参少々
    卵5個
    ピザ用チーズ120g
    塩・胡椒
    リサーラ1本
    作り方
    1. 1
      玉ねぎ、レンコンを薄切りにしフライパンでしっかり炒める
    2. 2
      1に火が通ったら、塩胡椒をし溶き卵5個を流しいれる
    3. 3
      チーズまんべんなく敷き詰めてリサーラ・人参の千切りを乗せる
    4. 4
      蓋をし弱火で15分程度で完成
    #簡単おもてなし
    #時短
    #手軽
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    #ズボラごはん
    #休日お手軽ランチ
    #映えレシピ
    #女子会
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