【みんなの投稿】「レシピ開発モニター第8弾」の投稿レシピをご紹介！

こんにちは。Oishiine!!スタッフです。

「Oishiine!!（おいしいね!!）」に寄せられた会員のみなさんの声を、Oishiine!!スタッフがピックアップするコーナー。その名も【みんなの投稿】。

今回は、7月に活動を終了したレシピ開発モニター第8弾のみなさんの投稿レシピを、アンケート結果とともにご紹介していきます。

北海道産のマイワシをエキストラバージンオイルと、相性の良いトマトを合わせました。パスタやサラダなど、料理の素材としても使い勝手のよいオリーブオイル漬けです。そのままでも、料理の素材としても幅広くご活用いただけます。

※料理画像をクリックすると、レシピページに飛びます。

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約9割が購入したいと回答。（※「やや購入したい」を含む）

• 缶詰は塩辛いイメージがありましたが、塩辛くないのにトマトのうまみもあって、子供にも安心な印象。いろんなお料理に合うなぁと思いました！（大阪おかんシェフさん)
• 水煮や味噌煮、かば焼きなど和風な味の魚の缶詰が多い中、違うテイストで楽しめる。食べ方が広がりました。（ohayo.tomatoさん)
• イワシは下処理も手が汚れて大変ですし、骨が多いので好みが分かれる魚ですが、缶詰にしてあれば手軽に使え、子供にも出しやすいのでこれからも使用したいなと思いました。（kokuriya SAORIさん)
• 珍しい（ほかにない商品）＆お料理の幅が広がるので、是非常備食材としてお家に置いておきたいです！（Fumicさん)

肉厚でボリュームたっぷりな脂ののったサバにこだわりました。天日塩のみでシンプルに仕上げ、骨までやわらかく煮込んでさば本来のおいしさを引き出しました。 DHA、EPA、カルシウムなどの栄養素が手軽にとれます。

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8割以上が購入したいと回答。（※「やや購入したい」を含む）

• さばの缶詰めの臭みが苦手な友人が、これは食べられると喜んでいました。脂のりもちょうどよく、焼いても煮ても食べやすいと思いました。（黒七味さん)
• 味、食感、使い勝手が気に入っています。このまま頂いても、美味しいですが、味付けを変えられるのも嬉しいです。（レーズンさん)
• とにかくさばそのものが美味しいです。パッケージが目をひくもので良いと思います。（carrotloveさん)
• 初めてさば水煮を使いました。さばへの抵抗がなくなりました。（Gintheさん)

北海道産のホタテを使ったフィッシュソーセージです。ホタテの旨みと香りをしっかりと感じられる味わいに仕上げ、おつまみにぴったりです。

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約6割が購入したいと回答。（※「やや購入したい」を含む）

• 缶詰は開けるのに勿体なさを感じる時がありますが、こちらは袋を開けてパクリと食べられる手軽さにとても魅力を感じます！味は勿論申し分なくホタテ大好きな私には最高でした！（33uskさん)
• 手軽に魚がとれること、優しい味が好ましいです。（ohayo.tomatoさん)
• 帆立の風味が強くおいしかったです。個々のパッケージが開けやすかったです。（carrotloveさん)
• 甘じょっぱさを取り入れたいときには使いやすいかなと思います。（kokuriya SAORIさん)