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レンジで簡単!とろーりなめらか黒蜜きな粉ムース
82
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レンジで作る簡単スイーツ。なめらかなきな粉ムースと黒蜜の味わいがたまりません!
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材料
小さめのプリンカップ4個分
ゼライス ボトル入り
5g
生クリーム
100ml
牛乳
200ml
黒蜜
40g
きな粉
少々
黒蜜
少々
作り方
1
大きめの耐熱ボウルに牛乳、黒蜜、ゼライスを入れてよく混ぜ、600wの電子レンジで3分加熱し、ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜる。氷水にあて混ぜながら粗熱をとる。
2
生クリームを7分立てに泡立てる。
3
2.の1/3量を1.に加え、泡立て器で混ぜて、残りの2/3を加えてゴムベラで気泡を潰さないよう混ぜる。容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める(調理時間外)。
4
ムースが固まったら、お好みでホイップクリーム(分量外)を乗せて、きな粉、黒蜜をかける。
5
このレシピでご使用いただける商品:
『ゼライス ボトル入り』
#ゼライスボトル入り
#ゼライス
#スイーツメニュー
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