Oishiine!!レシピ
本当は教えたくないプロのナポリタン
日本うまれのナポリタン。簡単に作れて誰しもが1度は食べたことあるはず!ケチャップをベースとしたソースが絶品です!
材料

1人分

スパゲッティ
100g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
マッシュルーム
30g
ベビーハム
1/2本
ケチャップ
75g
ウスターソース
小さじ4
牛乳
大さじ1
バター
10g
粉チーズ
適量
作り方
  1. 1
    玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは2ミリにスライスします。 ベビーハムは5ミリ厚の銀杏切りにします。
  2. 2
    ケチャップとウスターソース、牛乳を混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    スパゲッティは自分のタイミングで茹でてください (お湯には1%の塩をします)
  4. 4
    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベビーハムを炒めます。
  5. 5
    玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンとマッシュルームを入れて炒めます。
  6. 6
    ソースを半量を加えて中火で20秒程煮詰めて、酸味をとばします。
  7. 7
    茹で上がったパスタと残りのソースを入れて全体を混ぜあわせます。
  8. 8
    粉チーズをふって完成です
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