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本当は教えたくないプロのナポリタン
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日本うまれのナポリタン。簡単に作れて誰しもが1度は食べたことあるはず!ケチャップをベースとしたソースが絶品です!
ガンガンクッキング
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材料
1人分
スパゲッティ
100g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
マッシュルーム
30g
ベビーハム
1/2本
ケチャップ
75g
ウスターソース
小さじ4
牛乳
大さじ1
バター
10g
粉チーズ
適量
作り方
1
玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは2ミリにスライスします。 ベビーハムは5ミリ厚の銀杏切りにします。
2
ケチャップとウスターソース、牛乳を混ぜ合わせておきます。
3
スパゲッティは自分のタイミングで茹でてください (お湯には1%の塩をします)
4
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベビーハムを炒めます。
5
玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンとマッシュルームを入れて炒めます。
6
ソースを半量を加えて中火で20秒程煮詰めて、酸味をとばします。
7
茹で上がったパスタと残りのソースを入れて全体を混ぜあわせます。
8
粉チーズをふって完成です
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#休日お手軽ランチ
#一皿で満足レシピ
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