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鯖缶まるごと炊き込みごはん
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鯖缶の汁もすべて使った、具沢山炊き込みごはんです。鯖の風味や出汁を楽しめるよう、少し薄味にしています。
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    材料

    4人分

    さば水煮缶
    1缶
    米
    2合
    にんじん
    1/2本
    油あげ
    1枚
    お好きな茸（しめじ・舞茸など）
    1/3パック
    ★生姜（千切り）
    1かけ
    ★顆粒和風だし
    小さじ2
    ★醤油
    大さじ1
    ★みりん
    大さじ2
    ★酒
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      米をとぎ、鯖缶の汁と★を入れ、2合分のメモリのところまで水を入れて混ぜて10分以上おく。
    2. 2
      にんじんはいちょう切りに、油揚げは千切りに、茸は石づきを落とし手で細く割く。鯖缶の身は箸で軽くほぐす。
    3. 3
      材料をすべて入れ、炊飯器のスイッチON！ 完成するとこんな感じ。良く混ぜてどうぞ♪
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