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いわしのぶっかけおろしうどん
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冷凍うどんは電子レンジで解凍後、冷水に取って冷やしてもおいしいです。お好みでごま、おろししょうがなどをのせても。
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    材料

    2人分

    釧路のいわし味付
    1缶
    冷凍うどん
    2玉(400g)
    大根
    200g
    青ねぎ
    4～5本
    刻み海苔
    ふたつまみ
    【A】釧路のいわし味付の缶汁
    大さじ1と1/2
    【A】めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
    【A】ごま油
    大さじ2
    作り方
    1. 1
      釧路のいわし味付は、身と缶汁に分け、冷凍うどんは袋の表記通りに解凍する。
    2. 2
      大根は皮をむいてすりおろし、水気を軽くしぼり、青ねぎは小口切りにする。
    3. 3
      器にうどんを分け入れ、いわしの身を食べやすい大きさに切ってのせる。大根おろしをのせ、青ねぎ、刻み海苔を散らし、合わせた【A】をそれぞれにかける。
    4. 4

      このレシピでご使用いただける商品：

      『釧路のいわし味付』

    #缶詰×麺メニュー
    #釧路のいわし味付
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