Oishiine!!レシピ
鯖マヨサンド
材料を混ぜるだけで簡単にお洒落なオープンサンドが作れる!朝ごはんにぜひ
材料

鯖缶1つ分

鯖缶
1缶
玉ねぎ
1/8〜1/4個
マヨネーズ
大さじ3〜
ガーリックパウダー
一つまみ
温泉卵
ベビーリーフ
イングリッシュマフィン
バター
粒マスタード
ブラックペッパー
作り方
  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく
  2. 2
    イングリッシュマフィンは2つに割ってトースターで焼く
  3. 3
    1と汁気を切った鯖缶をボウルに入れてよく混ぜ、マヨネーズ、ブラックペッパーを加えて混ぜる(味が薄ければマヨネーズ又は塩を足して調整)
  4. 4
    焼けたマフィンにバターとマスタードを塗る
  5. 5
    4の片方にベビーリーフを敷き、3を中心を窪ませるようにのせる
  6. 6
    窪ませた部分に温泉卵を落として完成!
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