Oishiine!!レシピ
セロリとお魚ソーセージのチャウダー
北海道産帆立を使ったお魚ソーセージを使って、セロリと帆立の風味たっぷりのチャウダーをつくりました。
材料

4人分

北海道産帆立を使ったお魚ソーセージ
2本
玉葱
半分
セロリ
1本
ブロッコリーの茎
1個分
ハム
3枚
小麦粉
大匙2
コンソメ顆粒
小匙2
牛乳
200ml
200ml
作り方
  1. 1
    材料をすべて細かく切り、炒める
  2. 2
    小麦粉を少しずつ足し、水を半分ずついれとろとろしてきたらコンソメと牛乳を加える
  3. 3
    塩胡椒で味を整えて完成
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