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あさり水煮缶ときのこのアヒージョ
59
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缶汁ごと入れて旨みUP。
ワンポットで簡単手間ナシ。
おうち居酒屋に最適!
yumi._.∞
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材料
2人分
あさり水煮缶
1缶
ブラウンマッシュルーム
8個
椎茸
6個
オリーブオイル
大さじ4
にんにく
4片
鷹の爪
1〜2本
塩
小さじ1/2
ドライパセリ
ひとつまみ
作り方
1
あらかじめ、きのこ類を一口大にカットしておく。 ※マッシュルームは半分、椎茸は1/4など。
2
にんにくをスライスする。
3
耐熱容器やスキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火をつける。
4
きのこ類とあさり水煮缶を缶汁ごと入れる。
5
中火で4〜5分、きのこ類に火が通ったら火からおろし、ドライパセリを散らして完成。
#簡単
#手軽
#おうち居酒屋レシピ
#作り置きもOKレシピ
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