みんなのレシピ
サバ缶と舞茸の炊き込みご飯
月花さば水煮缶を使った簡単炊き込みご飯
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megu8春から北海道民です。
材料
（２〜３人分）
- 月花さば水煮缶
- 1缶
- お米
- 二合
- 醤油
- 小さじ１
- 白だし
- 大さじ２
- 生姜汁
- 小さじ1
- 舞茸
- 100g
- 油揚げ
- 1/2枚
- あさつき
- 適量
- きざみ（もみ）海苔
- 適量
作り方
- 1
水煮缶を身と汁に分けておく
- 2
お米を研ぎ、汁+水でお米二合分の水量にし、浸す
- 3
舞茸をほぐし、油揚げを刻む
- 4
浸水したお米に舞茸、油揚げ、醤油、白だし、生姜汁を入れ、炊く。
- 5
お好みで食べる時にあさつき、刻み（もみ）海苔を散らす
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