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コクうま!さば缶トマトカレー
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冷凍のカット野菜を使用してお手軽に♫カレー粉と味噌だけで、コクのある美味しいカレーに仕上がります!!
tomo.to.moco
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材料
2人分
花月さば水煮
1缶
カットトマト缶
1缶、
水
カットトマト缶半分
揚げ茄子(冷凍)
100g
玉ねぎみじん切り(冷凍)
100g
そら豆(冷凍)
8個
カレー粉
大さじ1
小麦粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
味噌
大さじ1
ご飯
適量
作り方
1
鍋にサラダ油、小麦粉、カレー粉を入れ炒める。
2
玉ねぎも鍋に入れ炒め、カットトマト、水、花月さば水煮、玉ねぎみじん切り、揚げ茄子を入れ煮込む。
3
焦げないよう混ぜながら温めたら、味噌を入れ溶かす。カレーとご飯を盛付け、解凍したそら豆をトッピングしたら完成です。 ※味噌によって塩分が違うので、お好みで調整してください。
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こんにちは。ロッキュンロールです。趣味は90年代のヴィジュアル系の曲を聞くことです。これからよろしくお願いします🙇
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魚肉ソーセージで育ちました。 カレーにはいつも魚肉が入っていました。 安くて美味しい魚肉ソーセージが大好き。
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