Oishiine!!レシピ
ボールひとつで!簡単コーヒーゼリー
材料はシンプルに。工程は少なく。夏場に食べやすいコーヒーゼリーにしました。
材料

3個分

コーヒー粉
25g
水(ドリップ用)
300g
ゼライス
1袋(5g)
お湯(ゼラチン用)
30g
グラニュー糖
40g
生クリーム
好きなだけ
作り方
  1. 1
    ゼラチン用のお湯にゼラチンをいれて混ぜてふやかす
  2. 2
    コーヒーメーカーでコーヒーを作る
  3. 3
    出来上がったコーヒーをボールに移し、グラニュー糖をいれよく混ぜて溶かす。 (コーヒーが熱いうちに手早くする。)
  4. 4
    溶かしておいたゼラチンをいれ、混ぜる。 この時、なるべく泡立たないようにゆっくり混ぜる
  5. 5
    容器に移して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
  6. 6
    食べる際に生クリームをかけて完成! (生クリームは泡だてなくて良い) 生クリームが余れば小分けにして冷凍しておけばこまめに使えて便利です。
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