Oishiine!!レシピ
ひっぱり素麺
鯖水煮缶月花を使った栄養たっぷりのお素麺。
山形名物引っ張りうどんを夏向きにアレンジしました。
薬味はお好みで!
材料

3、4人分

鯖水煮缶月花
1缶
ひきわり納豆
1パック
麺つゆ(ストレート) 
400ml
大葉
10枚
みょうが
3個
ねぎ
10㎝位
おろししょうが
少々
素麺
400g
作り方
  1. 1
    ボウルに鯖水煮缶を汁ごと入れ、粗めにほぐします。
  2. 2
    ひきわり納豆、麺つゆを加えよく混ぜたら刻んだ薬味を加え冷蔵庫で良く冷やします。
  3. 3
    茹でて冷水で締めた素麺に付けて召し上がれ。
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