Oishiine!!レシピ
おうちdeさばバーガー
バーガーの中身は、なんと揚げた水煮のさば
材料

1

月花さば水煮缶
1/2缶
小麦粉
大2
揚げ油
適宜
バンズ用パンまたはロールパン
1個
レタス
1枚
ブロッコリースプラウト
ひとつまみ
〇マヨネーズ
大1
〇刻みらっきょう(チューブ)
小1/2
〇マスタード
小1/2
☆付け合せフライドポテト
じゃがいも大1/2個分
☆付け合せプチトマト
5個
作り方
  1. 1
    月花さばを大きいブロックのまま缶から取り出し、ペーパータオルで抑えて水気を取ります
  2. 2
    1に小麦粉をはたき、表面がきつね色になるまで揚げておきます(崩れやすいので、菜箸よりヘラを使った方がよいです)
  3. 3
    バンズを半分に切り、ちぎったレタス→2のさばフライ→ブロッコリースプラウトの順に重ねます
  4. 4
    〇の材料を混ぜ、3にかけ、バンズでサンドします
  5. 5
    余力があれば、付け合せをつくります。フライドポテトを揚げ、プチトマトを飾ります
  6. 6
    材料はこんな感じです
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