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丸ごと桃ゼリー
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旬の桃を3つ使って
贅沢な丸ごと桃ゼリーを作りました！
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    材料

    8人分

    桃
    中3個
    水
    700g
    グラニー糖
    70g
    レモン
    1/2個
    ゼラチン
    1袋(5g)
    作り方
    1. 1
      深めの鍋に、優しく洗った桃3個とスライスしたレモン、グラニー糖、水を入れる。
    2. 2
      たまに優しく桃を返しながら、 沸騰するまで火にかける。
    3. 3
      沸騰したら、落としブタをし、 弱火で5分。5分たてば、火を消し、粗熱が取れるまでおいておく。コンポートの出来上がり！
    4. 4
      桃を取り出し、皮をツルンと向き、4等分に切り込みをいれて果肉と種を分ける。
    5. 5
      コンポートの液体を200g計り、 ゼラチン5gを混ぜ、40℃くらいであれば、電子レンジ600w30秒チンしてゼラチンを溶かす(液体の温度によってレンジの時間が変わります！)
    6. 6
      桃を並べ、最後に一緒に火にかけたレモンも並べ(レモンなしでもOK)ラップをし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
    7. 7
      熱湯に5〜10秒ほどつけ、 まわりを溶かし、皿にひっくり返す。
    8. 8
      お皿の周りをキレイにし、 出来上がり！
    9. 9
      召し上がれ！ レモン苦手だったなしで。 底にあると、切りにくいので、 細かく切ったレモンでも良し。味のアクセントになります♡
    #手軽
    #簡単おもてなし
    #女子会
    #簡単おやつ＆デザート
    #ゼライス
    #旬の野菜×マルハニチロ商品
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