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いわし蒲焼とキムチの餅ピザ
60
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蒲焼とキムチの相性がバツグンな餅ピザです。クッキングシートを使えば、洗い物も出ず、簡単便利なレシピです。フライパン一つで完成するので、災害時やアウトドアにもおすすめ!
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材料
2人分
いわし蒲焼
1缶(100g)
水
小さじ1
切り餅
4個
キムチ
70g
ピザ用チーズ
40g
作り方
1
切り餅は横半分に切り、さらに半分の厚さに切る。
2
フライパンにクッキングシートを敷き、切り餅を並べて水を餅全体にかける。
3
2.の上にキムチ、いわし蒲焼の身をのせる。
※いわし蒲焼のタレは焦げやすいので入れすぎ注意!
4
ピザ用チーズを散らし、蓋をして弱火で加熱する。
※時間がかかる場合は少し火力を上げて。焦げつき注意!
5
餅が柔らかくなり、チーズが溶けたらできあがり!
※お皿に盛りつけて温かいうちにどうぞ!災害時やアウトドアではフライパンごと食卓へ。
6
このレシピでご使用いただける商品:
『いわし蒲焼』
#いわし蒲焼
#防災
#アウトドア
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