Oishiine!!レシピ
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とろ~りチーズが決め手♪さばみそ・長芋・プチトマトの洋風炊き込みご飯
さばみそ煮が洋風の炊き込みご飯に大変身!ホクホクの長芋、さっぱりしたプチトマト、まろやかな味わいのさばみそ煮が絶妙にマッチします。チーズは粉チーズに変えても大丈夫です。
材料

2~3人分

さばみそ煮
1缶
2合
長芋
150g
プチトマト
100g(6~7個)
大さじ2
小さじ1/2
シュレッドチーズ(加熱せずそのまま食べられるタイプ)
適量
黒こしょう
適量
パセリ
適量
作り方
  1. 1
    長芋を1cm角の角切りに、プチトマトをくし切りにする。
  2. 2
    炊飯器にといだ米を入れ、缶詰を汁ごと入れる。
  3. 3
    調味料(酒、塩)を入れて、水を2合の線まで入れた後、全体を軽く混ぜ、長芋、プチトマトを入れ、炊飯する。
  4. 4
    器に盛り付け、シュレッドチーズをかけ、黒コショウ、みじん切りにしたパセリをふる。
  5. 5

    このレシピでご使用いただける商品:

    『さばみそ煮』

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