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リサーラの生春巻き スイートチリソース
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リサーラソーセージを丸ごと使ったヘルシーな生春巻きです。特製スイートチリソースをつけて召し上がってください。レシピはリサーラ以外のフィッシュソーセージでも代用可能です。
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    材料

    2人分

    ライスペーパー
    2枚
    リサーラソーセージ
    2本
    グリーンリーフ
    2枚(30g)
    にんじん
    30g
    紫キャベツ
    35g
    【A】塩
    少々
    【A】レモン汁
    小さじ1/3
    スライスチーズ
    2枚
    【B】スイートチリソース
    大さじ1
    【B】はちみつ
    小さじ1
    【B】ナンプラー
    小さじ1/4強
    【B】レモン汁
    小さじ1/4強
    ミニトマト
    適宜
    パクチー
    適宜
    作り方
    1. 1
      にんじんは皮をむいて千切りにし、塩少々をまぶす。紫キャベツはせん切りにし、材料【A】をふってしんなりとするまで置く。リサーラソーセージ、スライスチーズは縦半分に切る。
    2. 2
      ライスペーパーを水にくぐらせてまな板に置き、少し手前にグリーンリーフ、スライスチーズ、リサーラソーセージ、にんじん、紫キャベツ、リサーラソーセージの順に重ねるようにのせる。ひと巻きして両端を内側に折り、最後まで巻く。同様に計2本作る。
    3. 3
      それぞれ4等分に切って器に盛り付け、混ぜ合わせた材料【B】を添える。お好みでミニトマト、パクチーを飾る。
    4. 4

      このレシピでご使用いただける商品：

      『DHA入りリサーラソーセージω(オメガ)3本入』

    #リサーラ
    #リサーラオメガ
    #リサーラω
    #DHA入りリサーラソーセージ
    #魚肉ソーセージ
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