Oishiine!!レシピ
冷凍パイシートdeオニオングラタンスープ
スープパイが大好きな子供に簡単に作れて便利
材料

4人分

冷凍パイシート
2枚
【スープ】玉葱※冷凍玉葱も◎
2こ
【スープ】バター
15~20g
【スープ】にんにくチューブ
3㎝くらい
【スープ】塩コショウ
少々
【スープ】コンソメ※ダシダ小4でも美味しい
固形2こ
【スープ】水
3カップ
あまりパン6枚切り
1枚
とろけるチーズ
60g
作り方
  1. 1
    ※スープは事前に作り置きしておく。 熱いままだと、冷凍パイシートをかぶせた時にダレて上手くいかない。
  2. 2
    【簡単オニグラ】 ◎鍋にバター、にんにくチューブを溶かし、玉葱がしんなりするまで炒める。
  3. 3
    水とコンソメを入れて、20分くらい煮詰め、塩コショウで味をととのえる。
  4. 4
    冷えたスープを耐熱カップの半分くらい入れて、一口大に切ったパンととけるチーズを入れる。
  5. 5
    常温に戻した冷凍パイシート、一枚をを半分にカットして、カップに被せる。 ※カップからはがれないように、2㎝以上はかぶせる。 仕上げに卵黄など塗っても◎
  6. 6
    オーブントースターで10分くらいで完成!
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