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お抹茶ムース
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甘さ控え目でなめらかな抹茶ムース❤何個でも食べれちゃぃますよ♪
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    材料

    ４人分

    粉末茶
    小2
    牛乳
    225cc
    ゼラチン
    ５g(1袋)
    生クリーム
    １００cc
    砂糖
    ３０g
    甘納豆
    大2
    生クリーム(飾り用)
    50cc
    砂糖(飾り生クリームへ)
    20g
    作り方
    1. 1
      ①粉末茶は大2のお湯でしっかりといておく。粉ゼラチンは大2のお湯でふやかす。 ②牛乳に火をかけ、砂糖を加えて溶かし①のゼラチンも加えて溶かす。火からおろす。①の粉末茶を加え、茶漉しでこしてからあら熱をとっておく。 ③生クリームを八文立てにする。 ④②をボールに入れて氷水をあて、とろりとするまで混ぜ③を加え合わせる。 ⑤器の八分目くらいムースを、ゆっくり注ぐ。お好みで分量以外の生クリームと砂糖を泡立てムースの上に飾る。お好みで甘納豆とマンダリンオレンジをスライスで。
    #ゼライス
    #ひんやりメニュー
    #簡単おもてなし
    #夏レシピ
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