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鯖缶とポテトのガトーインビジブル
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じゃがいもを薄くスライスして並べ 間に鯖缶を挟んだガトーインビジブル
チーズ ベーコンも加え トッピングにはプチトマトをのせました
断面の美しさで 目でも楽しめるお料理です
ベビーハムとチーズきゅうりのミニツリーを添えて
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    材料

    4人分

    じゃがいも
    3個
    月花さば水煮
    半分
    ベーコン
    3枚
    とろけるチーズ
    適宜
    プチトマト
    4個
    作り方
    1. 1
      卵2個 薄力粉80g 牛乳70cc パルメザンチーズ大さじ2 を混ぜておく
    2. 2
      じゃがいもをスライサーで薄くスライスし1 に混ぜて絡める
    3. 3
      パウンド型にクッキングペーパーを敷き じゃがいもを丁寧に並べる。 1cm程並べた上に鯖缶をほぐして敷く。 その上に ベーコン チーズをのせ またじゃがいもを綺麗に並べていく。
    4. 4
      すべて入れたら 残った液も流し込んでいく。
    5. 5
      トッピングに半分に切ったプチトマトを乗せ 更にチーズをのせて 170℃で50分焼く
    6. 6
      きゅうりのミニツリー(ベビーハムをスライスして スライスチーズを交互に重ね切る。きゅうりはスライサーで薄く切りツリーの形に串に刺す。土台にハムチーズ、てっぺんに星の型抜きをのせて出来上がり)
    #クリスマス
    #月花さば水煮
    #おうち居酒屋
    #ガトーインビジブル
    #ベビーハム
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