Oishiine!!レシピ
オレンジとピスタチオのチョコパイ
材料を混ぜるだけで、簡単に
オレンジとピスタチオのチョコレートパイができます。
材料

4人分(15個くらい)

パイシート
3枚
ミルクチョコ
160g
無塩バター
150g
オレンジピール
50g
ピスタチオカット
50g
マシュマロ
50g
ラム酒(好みで)
5ccくらい
粉糖
30g
作り方
  1. 1
    下準備 バターは常温に戻しておき、ミルクチョコは刻んでおく。マシュマロも一口大に切っておく。 パイ生地は冷蔵庫で解凍しておく。
  2. 2
    チョコは湯煎でとかす。
  3. 3
    常温に戻したバターに粉糖を入れて混ぜ、2を混ぜる。 オレンジピール、ピスタチオ、マシュマロを加えてまぜる。好みでラム酒も加える。
  4. 4
    トレイにラップを敷き3を入れて平らにして、冷蔵庫で固める
  5. 5
    冷蔵庫で戻したパイシート1枚を5等分して鉄板にのせて、オーブンで200度8分焼き、その後180度で6〜8分くらい焼く。 (パイシートのトレイに目盛りがついているので楽にカットできます。)
  6. 6
    冷めた5を上下2つにカットして固まった4をパイと同じ大きさに切って詰める
  7. 7
    ココアを茶漉しでふるってのせる。
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