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☆さばみそ缶で旨辛キンパ風巻き寿司☆
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コチュジャンでカラッと炒めたさばみそ缶で作る韓国風巻き寿司
野菜もたっぷり、ピリうまでお箸が止まらない♪
簡単なので作ってみてね
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    材料

    2〜3人分

    焼き海苔
    2枚
    熱ご飯
    350グラム
    ☆砂糖
    大さじ1
    ☆塩
    TSP1弱
    ☆酢
    大さじ2
    人参
    5〜7センチ
    ○砂糖
    大さじ半分
    ○塩
    2つまみ
    ○酢
    大さじ1
    ○ごま油
    少々
    ○白ごま
    少々
    きゅうり
    1本
    塩(塩もみ用)
    少々
    ごま油
    少々
    マルハニチロさばみそ缶
    1缶
    コチュジャン
    大さじ1
    卵
    3個
    白だし
    大さじ2
    片栗粉
    大さじ半分
    水
    大さじ2
    作り方
    1. 1
      熱々ご飯に☆で作った合わせ酢をあえておく
    2. 2
      人参をスライサーでおろしてラップして1分チンする 水気は切って、○を和えておく
    3. 3
      きゅうりは千切りにして塩もみして絞ったあと、ごま油をまぶしておく
    4. 4
      だし巻き卵を作る
    5. 5
      さばみそ缶を汁ごとフライパンに投入 身をほぐしながら中火にかけて汁気を飛ばしていく 途中、コチュジャンを投入 さらに炒める
    6. 6
      汁気がなくなったら火を止めて粗熱を取る
    7. 7
      ラップをひいた上に海苔を置き、具材をのせてしつかりと巻いていく ＊あれば巻きすを使用しますが、なくてもラップがあれば巻けますよ♪
    8. 8
      しばらくおいて落ち着かせてからお好みの幅に切ります
    #2023さば缶アレンジ
    #簡単
    #手軽
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